Kleine Orientierungshilfe - Liste für den Regionalen Einkauf
Käsespezialitäten/Almkäse:
Kallbrunner Almkäse (nur saisonal erhältlich)
Vereinzelt wird der Käse auch bei heimischen Bauernhöfen angeboten (Bitte fragen Sie Ihren Gastgeber)
Bauernmärkte in der Region z.B. heimisch & fair
nah & gut Gütling, Ramsau
Metzgerei Mack, Ramsau
Metzgerei Hölzl, Schönau am Königssee
Alpines Steinschaf – Regionale Produkte vom Alpinen Steinschaf
Sortiment vom Lammfleisch, Wurst, Salami (saisonal bedingt) aber auch Filzprodukte, Socken, Jacken u.v.m. im Wimbachs Wollstadl am Eingang zur Wimbachklamm
Back/Brotwaren,
Bäckerei Niedermayer, direkt am Ortseingang von Ramsau
Bäckerei Ernst, Berchtesgaden
Bäckerei Zechmeister in Schönau/Königssee
Bäckerei Neumayer, Berchtesgaden
Biere:
Hofbräuhaus Berchtesgaden
Privatbrauerei Wieninger, Teisendorf
nah & gut Gütling, Ramsau
Getränkemarkt Buchwinkler, Ramsau
Säfte; Limonaden:
Hofbräuhaus Berchtesgaden
nah & gut Gütling, Ramsau
Kelterei Stadler, Piding, (Watzmann-Alpenlimonaden, Bio-Säfte)
Weiter erhältlich in vielen Lebensmittelmärkten in der Region
Eier:
Bauernmärkte in der Region
Bäckerei Niedemayer Ramsau
Nah & Gut Gütling, Ramsau
Enzian/Spirituosen/ Liköre:
Enzianbrennerei Grassl, Unterau
Nah & Gut Gütling, Ramsau
Bauernmärkte in der Region
Weiter erhältlich in vielen Lebensmittelmärkten in der Region
Milch/Joghurtprodukte:
Milchwerke Berchtesgadener Land, Milchladen Molkerei Berchtesgadener Land in Piding
Nah & Gut Gütling, Ramsau
Bäckerei Niedermayer, Ramsau
Weiter erhältlich in vielen Lebensmittelmärkten in der Region
Wurst/Schinken/Speckspezialitäten
Metzgerei Magg, (Ramsau), Metzgerei Kastner (BGD) , Metzgerei Ehler, Bischofswiesen),
Metzgerei Hölzl, Schönau am Königssee
Nudeln:
Verschiedene Ramsauer handgemachte Nudeln, Bäckerei Niedermayer Ramsau
Marmelade:
Bauernmärkte in der Region: Ramsau, Berchtesgaden, Bad Reichenhall etc.
„heimisch & fair“ Ramsauer Bauernmarkt mit verschiedenster Auswahl
Honig:
Honighäusl, Bischofswiesen, Loipl
Verschiedenste Alpen - und Gewürzsalze:
Bauernmärkte in der Region
Bad Reichenhaller Salze, Salzbergwerk Berchtesgaden
Weiter erhältlich in vielen Lebensmittelmärkten in der Region
Fisch:
Fischzucht am Königssee
Wildbret aus den bayerischen Staatsforsten
Wildboutique Berchtesgaden, Am Brandholz 2 2/1 , Berchtesgaden
Gemüse und Obst:
Bauernmärkte in der Region
Geschenkkörbe & Mitbringsel
Geschenkkörbe, Mitbringsel aus heimischen Produkten für Zuhause:
heimisch & fair nur auf Vorbestellung. Frau Katrin Stutz
